Frisch gekocht und täglich lecker

Eine hauseigene Mensa in der jeden Tag frisch gekocht wird, die den Geschmack der Schüler trifft und dazu noch Heranwachsende satt kriegt. Der Köchin Nicole Coppola und ihrem Team gelingt dies täglich auf‘s Neue.

Unser Mensa-Angebot

Die Mensa im Kellergeschoss der Schule verpflegt Schüler und Lehrkräfte gesund und lecker. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch, das Menu besteht aus einem Hauptgericht, Dessert bzw. Frischobst und Mineralwasser als Getränk. Eine Salatbar ergänzt das Angebot (in Coronazeiten eingeschränkt). Wenn der Hunger groß ist, kann nachgeholt werden.
Die Auswahl der Gerichte ist abwechslungsreich und am Schülergeschmack orientiert. Wenn es besonders gut schmeckt, gibt es daher gerne das ein oder andere Highlight einmal mehr im Monat.

Unsere Küchenphilosophie

Das Küchenteam bietet das Mehrkomponentenessen nach cook & serve an. Die Produktauswahl des Einkaufes berücksichtigt ebenso regionale Produkte und einen geringen, hochwertigen Anteil von Convenience-Lebensmitteln. Gluten- oder lactosefreie Sonderkosten sind spontan möglich. Allerdings ist eine Vorbuchung von 24h zur Planung nötig.

Die Essensbestellungen erfolgen bevorzugt über ein Chipsystem und das Online-Verfahren. Dies ermöglicht dem Küchenteam eine nachhaltige Planung und Vermeidung von zu viel Essensresten. In Ausnahmefällen kann in der Mensa auch bar gezahlt werden.